Viñedos Innovadores: Emiliana más Bodegas Re

Hora de inicio del tour: 9:00AM

• El Valle de Casablanca se encuentra entre Santiago y Valparaíso. El valle es una zona vinícola relativamente jóven. Los enólogos innovadores comenzaron a plantar vides a mediados de los años ochenta.  Debido a las temperaturas cálidas durante el día y las temperaturas costeras frescas durante la noche, este valle produce excelentes vinos de primera clase de clima fresco.
• ¡Emiliana es la bodega orgánica más grande del mundo! Fundada en 1986 por la familia Guilisasti, la bodega creció rápidamente en las últimas tres décadas y hoy posee más de 800 hectáreas de viñedos orgánicos certificados en las regiones vitivinícolas más importantes de Chile, de los cuales producen 580,000 cajas de vino orgánico. Los vinos de Emiliana se exportan a no menos de 60 países. Los Guilisastis son una de las familias vitivinícolas más influyentes de Chile. Junto a los viñedos de Emiliana, también poseen Concha y Tora, una de las viñas más grandes del país.
• ¿Te gusta animales? Si su respuesta es sí, visitar Emiliana tendrá una dosis extra de diversión para usted. Para mantener la biodiversidad, la presencia e interacción de los animales nativos son componentes esenciales de este proceso. Los animales son los que dan una cálida bienvenida a los visitantes. Alpacas, pavos reales, ovejas, pollos; cada uno posee su propia posición e importancia. Durante un paseo por los viñedos, los invitados reciben una breve conferencia sobre la variedad de las vides, el terruño y la geografía del valle, que favorece principalmente el cultivo de uvas verdes. El recorrido será seguido por una degustación de sus deliciosos vinos y la oportunidad de visitar la tienda de vinos.
• Después de almorzar en otro viñedo de su selección (no incluido), visitaremos el viñedo boutique Viña Bodegas RE, un pequeño viñedo familiar. Producen vino con un concepto único, que consiste en recrear, reinventar y revelar belleza, complejidad, estructura e innovación. Los propietarios rescataron las tradiciones de sus antepasados ​​y crearon vinos nobles en tarros de barro para demostrar que pueden crear vinos de excelencia combinando estos procedimientos antiguos con el conocimiento actual de la viticultura y la enología.
• «RE» significa «Renacer», «Reinventar» y «Rejuvener». ¡Exactamente cómo se sentirá después de este día conociendo los viñedos del Valle de Casablanca!