El Corazón del Vino Chileno: Santa Cruz más Viu Manent

Hora de inicio: 8:00am

• Una de las regiones vinícolas más famosas del país, el Valle de Colchagua, ubicado en el corazón del Valle Central, a 160 kilómetros de Santiago, es el epicentro de la producción de vino en Chile. La producción comenzó aquí poco después de la conquista española a mediados del siglo XVI con la introducción de viñedos por los misioneros jesuitas. El auge minero de finales del siglo XIX trajo riqueza y nobles uvas de origen francés. El área es conocida por sus premiados Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Syrah y Carmenere.
• Después de un viaje de tres horas a Santa Cruz, la capital de la región, primero nos detenemos en Viña Santa Cruz. Aquí verá el lugar donde el Cuerpo se conecta con el Alma. Comienza su recorrido conquistando el cuerpo.  
• En el jardín de variedades aprenderá cómo diferenciar sus variedades, luego continuará a su bodega para aprender sobre el proceso de elaboración del vino y disfrutar de la degustación de tres de sus vinos exclusivos. Luego conocerá el Alma utilizando el teleférico para disfrutar de las vistas más increíbles de camino al Cerro El Chaman. Allí, aprenderá de primera mano cómo la cultura aymara, mapuche y rapa nui vivieron en armonía con la naturaleza y su entorno a través de sus rituales y creencias. Pero sobre todo, conocerá a sus guías Machi y Chaman, la inspiración detrás de los vinos de la viña.
• Después de Viña Santa Cruz, habrá tiempo para almorzar en un restaurante local (no incluido).
• Por la tarde, visitaremos Viu Manent Vineyard, un modelo para el turismo del vino en Chile. Sube a bordo de un carruaje tirado por caballos para una experiencia extraordinaria al visitar el histórico Malbec Hall, los jardines y las bodegas. Explora la tienda de vinos y el emporio de artesanía. 
• La visita finaliza con una degustación de los mejores vinos del viñedo. Reconocido internacionalmente por la calidad de sus vinos, Viu Manent es particularmente famoso por su Malbec.